En rayon, nous vous servons uniquement ce dont vous avez besoin, et vous emballons le tout dans vos propres contenants sur demande. Aucun fruit et légume inutilement sur-emballé dans du plastique ! Nous proposons une multitude d’accessoires alternatifs au jetable.
100% indépendants
L’agriculture comme passion
Passionnés
Place du Marché, c’est une vingtaine de personnes réunies autour d’une même passion, le monde agricole et de la pêche. Ingénieurs en agriculture, éleveurs de taureaux en Camargue, passionnés de concours agricoles, d’équitation, de pêche… Nous voilà réunis pour une même cause : la mise en avant et la valorisation de notre terroir.
Experts
Artisans bouchers, poissonniers, crémiers, primeurs et épiciers, tous experts dans leur domaine, mettent à votre disposition leur savoir-faire traditionnel. Ils sélectionnent pour vous le meilleur des produits régionaux, et les préparent à la main pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Exigeants
La qualité chez Place du Marché est primordiale. Pour bien manger, il faut sélectionner le meilleur de notre terroir. C’est aussi à cette mission que s’attellent vos Artisans : dénicher les meilleurs produits de la région ! Pour cela, on échange avec les éleveurs, pêcheurs, producteurs… on goûte les produits, on visite, on se renseigne sur la provenance des ingrédients, etc. Le but : s’assurer que vous mangerez bon et sain !
À votre service
Pour un nouveau mode de consommation
Consommez local et éco-responsable
85% de nos produits viennent de moins de 180km du magasin : viande, poisson, fruits & légumes, fromages, oeufs, vin, bière, biscuits, desserts… et même cosmétiques et produits d’entretien !
Nos producteurs et artisans sont experts et passionnés dans leurs domaines, et cela se sent dans l’assiette ! Place du Marché est ambassadeur de la qualité, nommé par la région Occitanie.
Travailler en circuit-court c’est minimiser son empreinte carbone : faibles distances, véhicules légers, sélection d’exploitations durables… Nous privilégions le vrac et le recyclage.